Certifikát o zdravotní bezpečnosti
Štátny zdravotný ústav vydáva osvedčenia o zdravotnej bezpečnosti. Tento dokument potvrdzuje, že výrobok spĺňa požiadavky českého a európskeho potravinového práva v oblasti zdravia. Certifikát je platný jeden alebo tri roky v závislosti od typu výrobku a laboratórnych nálezov.