AFIC HALAL AUTHORITY

AFIC HALAL AUTHORITY, prvý a najdlhšie pôsobiaci certifikačný orgán halal v Austrálii, je organizácia riadená Austrálskou federáciou islamských rád. Pôsobí ako súčasť neziskovej siete AFIC, ktorej hlavným poslaním je umožniť moslimom v Austrálii prístup k výrobkom, ktoré spĺňajú islamské normy.

Tvrdý fakt: Certifikácia halal sa vzťahuje nielen na potraviny, ale aj na iné spotrebné výrobky, ako je napríklad kozmetika. Jej základnými zásadami sú splnenie náboženských požiadaviek, zachovanie čistoty a hygienických noriem a rešpektovanie ľudských hodnôt.

Výrobky s certifikátom halal musia neustále spĺňať stanovené kritériá - od použitých surovín cez výrobné procesy až po konečný výrobok. Súčasťou kontroly sú aj všetky zložky a ingrediencie uvedené na výrobkoch. Zohľadňuje sa aj pôvod, spôsob a zdroje dodávok výrobných položiek, ktoré musia spĺňať islamské a humanitárne požiadavky.

https://afic.com.au