Viola arvensis (Viola arvensis)

Iné názvy: Maceška, fialová maceška

Fialka, známa aj ako maceška alebo fialová maceška, je malá rastlina z čeľade fialkovitých. Táto rastlina je v Českej republike pomerne rozšírená a možno ju nájsť na rôznych typoch stanovíšť. Najčastejšie sa však vyskytuje na poliach, lúkach a stráňach. Možno ju vidieť na väčšine miest blízkych prírode, ale dokáže prežiť aj v náročnejších mestských podmienkach.

Fialka je charakteristická svojimi drobnými, svetlo modrofialovými kvetmi, ktoré sú charakteristické pre všetky fialky. Kvety fialky sú však o niečo menšie ako kvety ostatných druhov. Ich veľkosť je približne 1 - 2 cm. Hlavné obdobie kvitnutia je jar a leto. Maceška sa používa najmä v ľudovom liečiteľstve, ale využíva sa aj v kozmetike a gastronómii. Používa sa najmä vo forme čajov, mastí a olejových macerátov, ktoré sa používajú na posilnenie imunity, pri kožných problémoch alebo ako prírodné antibiotiká. V gastronómii možno fialku nájsť v rôznych sladkých dezertoch, šalátoch a nápojoch.