Undecylalkohol

Iné názvy: Undekanol, hendekanol

Skóre poškodenia: 3 (Neškodné chemikálie)

Undecylalkohol, často označovaný ako undekanol alebo hendekanol, je chemická látka patriaca do skupiny mastných alkoholov. Je to vlastne číra až mierne žltkastá kvapalina s charakteristickým prchavým zápachom. Je rozpustný v tukoch a etanole, zatiaľ čo vo vode sa rozpúšťa veľmi ťažko. Je zaujímavé, že sa prirodzene vyskytuje v niektorých éterických olejoch. Priemyselne sa však táto látka vyrába synteticky z krakovania rastlinných a živočíšnych tukov alebo sa extrahuje z petroleja.

Undecylalkohol sa široko používa v kozmetickom priemysle, kde slúži ako zmäkčovadlo a emolient. Je dôležitou zložkou krémov, pleťových vôd a iných kozmetických výrobkov s hydratačnými vlastnosťami. Okrem toho sa undekanol používa v priemysle ako súčasť niektorých povrchových úprav, ako sú vosky, alebo na výrobu esterov používaných pri výrobe plastov. Je tiež súčasťou niektorých dezinfekčných prostriedkov pre svoje antimikrobiálne vlastnosti. Undekanol je však cenený aj v potravinárskom priemysle, kde slúži ako aromatické činidlo, pretože má vôňu podobnú vôni ruží alebo citrusov. Bezpečnosť undecylalkoholu pre ľudské zdravie je predmetom bežného testovania, ale vo všeobecnosti sa považuje za bezpečný pri bežnom používaní.