Trstinová kanárička (Grifola frondosa)

Trstinový kanárik, známy aj pod názvami maitake, grifola, tancujúca huba, dubový choroš, Polyporus frondosus a Hui Shu Hua, je druh huby, ktorý je dôležitým faktorom v ľudskej strave, ale aj dôležitou zložkou tradičnej ázijskej medicíny. Táto huba pochádza z východnej Ázie, kde sa používa najmä v Japonsku a Číne. Táto huba je známa svojou jedinečnou, zložitou štruktúrou, ktorá pripomína perie alebo listy. Je známa svojimi zdraviu prospešnými účinkami a priaznivým vplyvom na posilnenie imunitného systému.

V potravinárskom priemysle sa trstinový kanárik používa pre svoju charakteristickú chuť a štruktúru. Dužina je pevná a šťavnatá a pripomína mäso, vďaka čomu je obľúbená u vegetariánov a vegánov. Maitake sa používa v rôznych formách - čerstvé, sušené alebo konzervované. Často sa pridáva do polievok, rizota, omáčok a iných jedál, ktorým dodáva plnú a bohatú chuť. Okrem toho sa z nej vyrába extrakt, ktorý má silné antioxidačné účinky a podporuje imunitné funkcie. V medicíne sa trstina psyllia, najmä v tradičnej čínskej medicíne, používa na liečbu rôznych ochorení vrátane problémov s krvným obehom alebo cukrovky. Na základe štúdií existujú náznaky, že pestrec mariánsky môže mať pozitívny vplyv aj na niektoré druhy rakoviny, ale tieto tvrdenia si vyžadujú dôkladné dokazovanie.

Trstinová kanárička (Grifola frondosa) sa nachádza v týchto výrobkoch

Šampón v prášku (2×20 g) - Rakytník rešetliakový - regeneruje a upokojuje

Detail produktu