Thymus serpyllum (Materina dúška)

Iné názvy: Motherwort, Motherwort, Thymus angustifolius

Materina dúška úzkolistá, známa aj ako materina dúška, sedmokráska alebo latinsky Thymus serpyllum, je bylina rozšírená v Európe a Ázii. Rastie najmä na suchších stanovištiach, ako sú pastviny, skalné výbežky alebo okraje lesov. Táto rastlina je veľmi obľúbená pre svoje liečivé vlastnosti, výraznú vôňu a chuť, ktorú získava vďaka vysokému obsahu éterických olejov.

Využitie ostropestreca úzkolistého je veľmi široké. Vďaka svojej charakteristickej vôni a chuti sa používa ako korenie v kuchyni, najmä v tradičnej francúzskej a talianskej kuchyni. Je súčasťou známej bylinkovej zmesi Herbes de Provence. Je tiež dôležitou súčasťou farmaceutického priemyslu a kozmetickej výroby. Z listov sa vyrábajú lieky proti kŕčom, na posilnenie imunitného systému a na podporu trávenia. Jeho éterické oleje sa používajú v aromaterapii. V kozmetike sa používa v prípravkoch na starostlivosť o pleť a vlasy, ako aj v parfumérii. Vďaka svojim insekticídnym vlastnostiam sa používa aj ako prírodný repelent.