Sova dlhochvostá (Mimusops elengi)

Iné názvy: Vakula, Bakula, španielska čerešňa

Vakula, bakula alebo španielska čerešňa je strom pochádzajúci z juhovýchodnej Ázie, ktorý môže dorásť až do výšky 16 metrov. Vyznačuje sa silnými, rovnými konármi a hustým korunovým vankúšom. Jej listy sú lesklé, tmavozelenej farby, zatiaľ čo kvety sú sivobiele. Plodom stromu sú červené až čierne bobule, ktoré obsahujú jedno až dve semená.

Plody opišteka veľkého sú sladké a aromatické a často sa z nich vyrába džem. Drevo tohto stromu sa potom v Indii používa na výrobu tradičných hudobných nástrojov a nábytku. Kôra a listy stromu sa používajú v medicíne pre svoje antiseptické a protizápalové vlastnosti. Mladé listy a kvety sa pridávajú do šalátov a iných jedál, zatiaľ čo plody sa konzumujú čerstvé alebo sa z nich vyrábajú šťavy, sirupy a marmelády. Sú tiež dôležitou zložkou v kozmetike, kde sa používajú na výrobu olejov a krémov. Široké využitie tohto stromu potvrdzuje aj jeho anglický názov "Spanish cherry", ktorý by sa dal voľne preložiť ako "španielska čerešňa".