Smrek taliansky (Helichrysum italicum)

Iné názvy: kari bylina, maggi, nesmrteľnosť, talianska slamenka, kari rastlina, Helichrysum Angustifolium

Smrekovec taliansky (Helichrysum italicum) je trváca bylina patriaca do čeľade hviezdicovitých. Dorastá do výšky 60 cm a vyznačuje sa malými žltými kvetmi, ktoré kvitnú celé leto až do jesene. Ak sa táto rastlina po odkvitnutí nenechá vyschnúť, môže zostať zelená po celý rok. Jej listy sú striebristé a pokryté drobnými chĺpkami, takže vyzerajú, akoby boli pokryté jemnou vrstvou prachu. Rastlina je nápadná nielen svojím vzhľadom, ale aj špecifickou vôňou, ktorá pripomína kari korenie. Preto sa táto bylina niekedy nazýva aj kari, nesmrteľná rastlina, talianska slamienka alebo kari.

Hlavným využitím tohto smilu je jeho esenciálny olej, ktorý sa získava destiláciou z kvetov a listov rastliny. Tento olej sa používa v kozmetickom priemysle pre svoje regeneračné, liečivé a protistarnúce účinky. Má tiež antibakteriálne vlastnosti a pomáha zmierňovať zápaly. Preto ho možno nájsť v rôznych pleťových krémoch, sérach, maskách a balzamoch na pery. Talianske kadidlo sa pridáva aj do parfumov, aby sa využila jeho jemná a exotická vôňa. V aromaterapii sa éterický olej z tejto silice používa aj pre svoje relaxačné a antidepresívne účinky. Okrem použitia v kozmetike a aromaterapii sa talianske kadidlo používa aj v kulinárstve. Jej listy sa môžu použiť ako korenie, ktoré dodáva jedlám jemnú kari arómu a chuť.