Síran vápenatý

Iné názvy: Síran vápenatý

Skóre poškodenia: 2 (Deriváty prírodných látok)

Síran vápenatý, známy aj ako síran vápenatý, je chemická zlúčenina, ktorá je jedným z najrozšírenejších minerálov v zemskej kôre. Je to biela alebo bezfarebná kryštalická látka, ktorá je rozpustná vo vode a tiež veľmi tepelne stabilná. Síran vápenatý sa v prírode vyskytuje v troch základných formách, a to ako anhydrit (bezvodý), sadrovec (s dvoma molekulami vody) alebo sadra (s dvoma molekulami vody a vo forme veľmi jemných, priehľadných kryštálov).

Síran vápenatý sa používa v mnohých priemyselných odvetviach a výrobkoch. V potravinárskom priemysle sa používa ako potravinárska prísada E516, ktorá reguluje kyslosť a pôsobí ako stabilizátor. Je bežne prítomný napríklad v pekárenských výrobkoch, cestovinách, cukrovinkách, ale aj v niektorých druhoch syrov. Síran vápenatý má veľmi dôležité uplatnenie v stavebníctve. Tu slúži ako základná surovina na výrobu sadrokartónu, parížskej omietky a sadry. Významné využitie má aj v keramickom priemysle pri výrobe glazúr a keramických smaltov. V medicíne sa síran vápenatý používa na náhradu kostného tkaniva pri rôznych chirurgických zákrokoch. Jeho výhodou je, že sa postupne rozpúšťa a nahrádza sa novovytvorenou kosťou.