Sesbania grandiflora (Sesbania grandiflora)

Iné názvy: agathi, šarlátová vistária strom, agathi, kolibrík strom

Sesbania magenta, v angličtine menej známa pod inými názvami ako agati, scarlet wistaria tree, agathi alebo hummingbird tree, je krásna rastlina pochádzajúca z tropickej Ázie. Vyznačuje sa veľkými a nápadnými červenými kvetmi, ktoré sa objavujú na dlhých stonkách a vyzerajú ako visiace záclony. Sesbania s veľkými kvetmi môže dosahovať výšku až 10 metrov a jej úzke listnaté konáre sú často prepichnuté množstvom jasných púčikov. Táto rastlina je mimoriadne cenená v indickej kuchyni a v tradičnej medicíne, najmä v ajurvédskej.

Význam Sesbania major pri výrobe rôznych produktov vychádza z mnohostranných úžitkových vlastností týchto rastlín. Mladé listy, kvety, púčiky a semená sa často používajú v kulinárstve do šalátov, omáčok a polievok. Rastlina má výnimočný nutričný profil a je bohatým zdrojom bielkovín, minerálov a vitamínov. Vďaka obsahu kyseliny galovej a katechínu má sesbania antioxidačné vlastnosti. Z tohto dôvodu sa často používa aj v tradičnej medicíne, najmä na liečbu zápalov, horúčok, úplavice a ochorení pečene. Používa sa aj na výrobu prípravkov na ošetrenie rán a odstránenie parazitov. Okrem všeobecných zdravotných účinkov je sesbania známa aj pre svoje kozmetické účinky. Výťažok z kvetov sa často pridáva do pleťových krémov a masiek pre jeho schopnosť zlepšovať štruktúru a pružnosť pokožky. Napriek mnohým potenciálnym výhodám je však dôležité vedieť, že sesbánia veľkokvetá môže pri nekontrolovanom používaní poškodiť zdravie, a to predovšetkým pre svoj potenciálny vplyv na krvný tlak a hladinu cukru v krvi.