Sclerocarya birrea
Iné názvy: Marula
Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)
Sclerocarya birrea, známejšia ako marula, je vždyzelený strom pochádzajúci z južnej Afriky. Marula je veľmi cenená pre svoje plody a drevo a je dôležitým prvkom regionálneho ekosystému a miestnej kultúry. Len máloktorý strom v Afrike má také široké využitie ako marula. Významnú úlohu zohráva najmä v potravinárskom priemysle, kde sa jej zrelé plody používajú na výrobu rôznych produktov vrátane osviežujúceho nápoja Amarula.
Marula má nielen chuťové, ale aj výživové vlastnosti. Plody obsahujú štyrikrát viac vitamínu C ako pomaranče, a preto sa využívajú aj v kozmetickom priemysle. Z plodov sa lisuje olej, ktorý je obľúbený pre svoje hydratačné a regeneračné vlastnosti. Tento olej je kľúčovou zložkou mnohých výrobkov na starostlivosť o pleť a vlasy. Drevo stromu je odolné a ľahké, vďaka čomu sa dá využiť v rezbárstve a pri výrobe nábytku. Jedinečné je aj používanie fermentovaných plodov Marula na výrobu tradičného afrického alkoholického nápoja, ktorý je súčasťou miestnych obradov a rituálov.