Pyridoxín (vitamín B6)
Iné názvy: Vitamín B6
Skóre poškodenia: 2 (Deriváty prírodných látok)
Vitamín B6, nazývaný aj pyridoxín, je jedným zo základných vitamínov, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie. Nedokáže si ho sám syntetizovať, preto je nevyhnutné získavať ho z potravy. Pyridoxín zohráva kľúčovú úlohu v biochemických procesoch v tele - je nevyhnutný pre správne fungovanie nervového systému, podieľa sa na tvorbe červených krviniek, prispieva k normálnemu fungovaniu imunitného systému a je dôležitý aj pre metabolizmus bielkovín a glykogénu.
Pyridoxín alebo vitamín B6 sa pridáva do mnohých výživových doplnkov a prípravkov, pretože telo môže mať nedostatok tohto vitamínu, ak nekonzumuje dostatok potravín bohatých na tento vitamín. Vitamín B6 sa bežne pridáva aj do cereálií, detskej výživy a niektorých energetických nápojov. Pyridoxín sa však najčastejšie nachádza v potravinách, ako sú banány, zemiaky, kuracie mäso, ryby a orechy. Dostatočný príjem vitamínu B6 môže tiež pomôcť znížiť únavu a vyčerpanie a podieľať sa na regulácii hormonálnej činnosti. Pre správnu funkciu organizmu je dôležité dodržiavať odporúčanú dennú dávku, ktorá sa líši podľa veku a pohlavia.