Prvosienka jarná (Primula veris)

Iné názvy: Petra Wort, White Buckthorn, Svätého Petra bylina, Cowslip, Oxslip, Primula odorosa, Primavera

Primula veris je známa liečivá rastlina z našich lúk a lesov, obľúbená pre svoje žiarivo žlté kvety a príjemnú vôňu. V rôznych častiach sveta ju možno nájsť pod názvami ako petržlen, biely krušpán, bylina svätého Petra, kravský chlieb, volský chlieb, prvosienka voňavá alebo prvosienka. Táto nízka, ostnatá trvalka dorastá do výšky 10 až 30 cm. Svetlozelené listy sú obojstranne chlpaté a tvoria prízemnú ružicu. Kvety na dlhých stopkách sú bledožlté s piatimi zubatými koncami a tvoria korunu. Kvitne od apríla do júna.

Prvosienka jarná je veľmi užitočná v liečiteľstve. Je známa svojimi protizápalovými a expektoračnými účinkami, čím pomáha pri kašli a dýchacích problémoch. Je zdrojom saponínov, flavonoidov, karotenoidov (ktoré sa menia na vitamín A) a kyseliny askorbovej (vitamín C). Používa sa nielen v rastlinnej medicíne, ale aj v kozmetike. Z jej liečivých vlastností sa vyrábajú rôzne krémy, masti a šampóny. Obľúbená je aj v kuchyni - z kvetov sa vyrábajú osviežujúce nápoje, sirupy a dokonca aj víno. Jej listy a kvety sa môžu pridávať aj do šalátov alebo sa používajú na ozdobu koláčov a iných cukroviniek.