Prothorax alpinum (Leontopodium alpinum)

Iné názvy: alpská forma, alpská hviezda, ľadová kráľovná, strieborná hviezda, levia tlapa, dievčenské slzy, horná slza, alpská forma, holenná forma, Edelweiß

Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)

Slez alpský, známy aj ako alpský slez, alpská hviezda, ľadová kráľovná, strieborná hviezda, levia labka, dievčenské slzy, horný slez, alpský slez, holenný slez alebo Edelweiß, je rastlina z čeľade hviezdicovitých, ktorá sa vyznačuje nápadnými, bielofarbenými kvetmi. Táto rastlina pochádza z európskych hôr a vyskytuje sa najmä v Alpách, ale aj v Pyrenejach, Karpatoch, Jure, na Balkáne a na Kaukaze. Napriek tomu, že je symbolom Álp a považuje sa za jeden z najznámejších kvetinových symbolov hôr, v súčasnosti hrozí v niektorých oblastiach vyhynutie protěže alpskej, najmä v dôsledku nadmerného zberu. Na jej ochranu je v niektorých krajinách vrátane Českej republiky zaradená medzi osobitne chránené druhy.

Je to tradičná alpská rastlina s mnohými spôsobmi využitia. Predovšetkým je to však krásna okrasná rastlina, ktorá sa pestuje v záhradách aj vo voľnej prírode. Jednotlivé časti rastliny sa dajú využiť aj v gastronómii, napríklad na výrobu likérov alebo čajov. Kvety sa niekedy používajú aj na výrobu takzvanej protézie, ktorá je ideálna ako originálny darček. Kvety tejto rastliny sa bežne sušia a používajú na dekoráciu. V niektorých oblastiach alpských krajín sú kvety známe aj pre svoje účinky v ľudovom liečiteľstve. Kozmetické výrobky sú ďalším typom výrobkov, v ktorých možno nájsť zlatobyľ. Najmä v oblasti organickej a prírodnej kozmetiky sa borák používa vo forme extraktov pre svoje antioxidačné účinky.