Pestrec mariánsky

Iné názvy: Silybum marianum, Bodliak, Silymarín

Pestrec mariánsky je liečivá rastlina známa aj pod latinským názvom Silybum marianum alebo v angličtine ako Lady's thistle alebo Silymarin. Je to dvojročná až viacročná rastlina, ktorá pochádza zo Stredomoria a rastie najmä na suchých a slnečných miestach. Mliečny bodliak má svoj názov podľa legendy, podľa ktorej biele škvrny na listoch vznikli z materského mlieka Panny Márie, ktorá sa tu krátko skrývala s dieťaťom Ježišom na ceste do Egypta. Liečivé vlastnosti tejto rastliny boli známe už v starovekom Grécku a v súčasnosti ich potvrdzujú mnohé vedecké štúdie.

Pestrec mariánsky je cenený najmä pre svoje semená, ktoré obsahujú silný antioxidant silymarín. Silymarín má regeneračné účinky na pečeň a podporuje jej funkciu. Vďaka tomu je obzvlášť užitočný pri liečbe ochorení pečene, ako je cirhóza, žltačka alebo otrava pečeňovými toxínmi. Má tiež pozitívne účinky na tráviaci systém a pomáha pri liečbe žlčových kameňov. Pestrec mariánsky je tiež súčasťou rôznych výživových doplnkov a detoxikačných kúr. V kuchyni sa semená uvarené v osolenej vode môžu konzumovať samostatne, podobne ako orechy. Rastlinu možno použiť aj ako chutný a zdravý doplnok do šalátov. Okrem toho sa pestrec mariánsky používa aj na výrobu čajov, tinktúr alebo kapsúl a v poslednom čase sa stal populárnym aj vo svete kozmetiky, kde sa jeho výťažky pridávajú do krémov na citlivú a problematickú pleť.