Menthone

Mentón je organická zlúčenina patriaca do skupiny monoterpénov, ktorej systematický názov je trans-2-izopropyl-5-metylcyklohexanón. Je to prírodná látka, ktorá sa nachádza vo viacerých druhoch rastlín vrátane rodu Mentha, t. j. v mätových rastlinách, z čoho pochádza jej názov. Mentón je stereogénna zlúčenina, čo znamená, že existuje vo viacerých izomérnych formách. Z chemického hľadiska je mentón ketón, ktorý má vôňu a chuť podobnú mentolu, ale s menej chladivými a menej sladkými tónmi.

Mentón sa komerčne používa najmä ako zložka mnohých druhov kozmetických výrobkov, ako sú parfumy, šampóny, mydlá, krémy a balzamy. Jeho svieža vôňa umocňuje celkový zmyslový zážitok z používania týchto výrobkov. Okrem kozmetického priemyslu sa mentón používa aj v potravinárskom a nápojovom priemysle - pridáva sa do cukríkov, žuvačiek, zubných pást a ústnych vôd, ako aj do niektorých druhov alkoholických a nealkoholických nápojov. Okrem toho sa mentón používa aj vo farmaceutickom priemysle na výrobu liekov na liečbu prechladnutia a dýchacích problémov. Jeho vôňa a chladivý účinok pomáhajú uvoľniť upchatý nos a podporujú pocit uvoľnenia dýchacích ciest.