Lycium chinense (Lycium barbarum)

Iné názvy: Goji, ľubovník bodkovaný

Kustovnica čínska, známejšia pod názvom goji alebo kustovnica cudzia, je jednou z najznámejších superpotravín. Je to tradičná plodina Číny a Himalájí a v posledných rokoch sa teší čoraz väčšej obľube po celom svete. Jeho plody obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a ďalších cenných látok a pripisujú sa im mnohé pozitívne účinky na ľudské zdravie. Plody kríka, ktorý môže dosiahnuť výšku až dva metre, sú z kríka. Koncom leta až na jeseň rodí malé, až 2 cm veľké plody oranžovej farby, ktoré majú sladkastú chuť.

Ríbezle čínske sa široko využívajú najmä v gastronómii a pri výrobe potravinových doplnkov. Bobule goji sa konzumujú samotné alebo sa pridávajú do rôznych jedál, ako sú šaláty, müsli, jogurty a ovocné nápoje. Sušené bobule sa môžu konzumovať ako zdravá alternatíva tradičných sladkých pochutín. V poslednom čase sa používajú aj pri výrobe čokolády a proteínových tyčiniek. V oblasti potravinových doplnkov sa z plodov ríbezlí vyrábajú rôzne vitamíny a tablety na podporu imunity. Goji sa stáva čoraz populárnejšou aj v kozmetike, kde sa používa najmä pre svoje antioxidačné vlastnosti. Používa sa napríklad na výrobu krémov, masiek a olejov na pleť.