Lauryllaktát

Lauryllaktát je chemická látka, ktorú možno nájsť pod rôznymi názvami, jedným z nich je dodecyllaktát. Je to ester kyseliny mliečnej a laurylalkoholu. Získava sa esterifikáciou kyseliny mliečnej s laurylalkoholom. Je to bezfarebná kvapalina so slabým zápachom, ktorá sa vyznačuje vysokou rozpustnosťou v olejoch a veľmi nízkou rozpustnosťou vo vode.

Lauryllaktát sa bežne používa v kozmetickom priemysle, kde slúži ako zmäkčovadlo, emulgátor a zvlhčovadlo. Je súčasťou mnohých výrobkov na starostlivosť o pleť vrátane krémov, pleťových vôd a čistiacich prostriedkov. Vďaka svojim vlastnostiam zlepšuje štruktúru kozmetických výrobkov a zároveň pomáha pri rozptyľovaní výrobku na pokožke. Lauryllaktát sa okrem toho používa aj v potravinárskom priemysle ako potravinárska prísada. Prispieva k lepším organoleptickým vlastnostiam potravín, ako sú chlieb, cestoviny, instantné polievky a iné. Je tiež bežnou zložkou niektorých farmaceutických výrobkov, kde slúži ako stabilizátor.