Lastúrnik trojlaločný (Asimina triloba)

Iné názvy: Indický banán, banán chudobného človeka, banán severu, moľa, Indiana Banana, labka, hoosier banán, Annona triloba, Asimina glabra, Porcelia triloba

Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)

Moruša trojlaločná (Asimina triloba), niekedy nazývaná indiánsky banán, banán chudobného človeka alebo banán severu, je ovocný strom pochádzajúci z východnej časti Spojených štátov. Patrí do čeľade listnatcovitých a je jediným zástupcom svojho rodu, ktorý môže rásť v našich podmienkach. Krovitý strom dorastá do výšky 5 až 10 metrov a svojimi širokými listami pripomína čerešňu. Na jar sa kvitnúci strom odieva do krásnej žiarivo zelenej farby. Na jeseň sa listy sfarbujú do zlatista.

Plody muškátu trojlistého sa chuťovo nápadne podobajú na banán, preto sa často nazývajú indický banán. Využíva sa v mnohých oblastiach, najmä v gastronómii. V Spojených štátoch amerických, kde je tento strom pôvodný, sú plody obľúbené a bežne sa tu kupuje napríklad zmrzlina, jogurt alebo koláče s príchuťou muškátovníka. Výborný je aj v kombinácii s čokoládou ako súčasť dezertov. Používa sa aj na výrobu marmelád, džemov, pudingov, smoothies a iných nápojov. Ovocie však nie je jediná časť stromu, ktorá sa používa. Semená obsahujú insekticídy a v minulosti ich indiáni používali ako pesticíd. Drevo stromu muðoulou sa pre svoju arómu používa aj na výrobu nábytku.