L-karnitín
Iné názvy: 1-propanamín, 3-karboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimetyl, 3-hydroxy-4-(trimetylamónium)butanoát
Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)
L-karnitín, známy aj ako 1-propanamín, 3-karboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimetyl alebo 3-hydroxy-4-(trimetylamónium)butanoát, je aminokyselina produkovaná naším telom a je nevyhnutná pre správnu funkciu našich buniek. Jej hlavnou úlohou je prenos mastných kyselín z krvi do mitochondrií, ktoré sú bunkami produkujúcimi energiu. Bez dostatočného množstva L-karnitínu naše telo nedokáže efektívne využívať tuky ako zdroj energie, čo môže viesť k rôznym zdravotným problémom.
L-karnitín sa používa najmä v zdravotníctve a vo výživových doplnkoch. Ako liek sa predpisuje pri niektorých metabolických poruchách, ktoré spôsobuje nedostatok tejto aminokyseliny v tele. Ako výživový doplnok je obľúbený najmä medzi športovcami a ľuďmi, ktorí sa snažia o odbúravanie tukov. L-karnitín sa okrem toho nachádza aj v niektorých potravinách, ako je červené mäso, ryby, hydina, ale aj orechy a semená, a preto je dôležitou súčasťou vyváženej stravy. Okrem toho sa využíva aj v kozmetickom priemysle, kde sa pridáva do niektorých krémov a pleťových vôd pre svoj pozitívny vplyv na zdravie pokožky.