Kyselina šikimová

Iné názvy: Kyselina šikimová, kyselina 3,4,5-trihydroxy-1-cyklohexén-1-karboxylová

Kyselina šikimová, známa aj ako kyselina 3,4,5-trihydroxy-1-cyklohexén-1-karboxylová, je organická zlúčenina, ktorá má dôležitú úlohu v mikrobiológii a farmaceutickom priemysle. Táto dôležitá látka je prírodným produktom tvoreným v rastlinách a mikroorganizmoch a táto kyselina je kľúčovou zložkou v biosyntetickej ceste aromatických aminokyselín. Kyselina šikimová, ako sa tiež označuje kyselina šikimová, je hydrosolubilná a rozpúšťa sa vo vode za vzniku kryštalického prášku.

Kyselina šikimová je základným stavebným prvkom niektorých liekov, ktoré sú kľúčové v boji proti rôznym chorobám a vírusom. Najdôležitejším produktom, pri výrobe ktorého sa používa kyselina šikimová, je antivírusový liek Tamiflu, ktorý vyrába farmaceutická spoločnosť Roche. Tento liek je určený na liečbu chrípky typu A a B u dospelých, detí a seniorov nad 65 rokov. Kyselina šikimová je tiež základnou zložkou lieku s názvom Oseltamivir, ktorý sa používa pri liečbe pandémie chrípky. Okrem toho je táto kyselina dôležitá pre výrobu rôznych aromatických zlúčenín, ako sú salicyláty a kumaríny.