Kyselina myristová

Kyselina myristová, známa aj ako kyselina myristová alebo tetradekánová, je nasýtená mastná kyselina s chemickým vzorcom CH3(CH2)12COOH. Prirodzene sa vyskytuje vo viacerých rastlinách a živočíšnych tukoch. V priemyselnej výrobe sa získava z orechových tukov a palmového oleja. Jej názov je odvodený od muškátového orieška (Myristica fragrans), z ktorého bola prvýkrát získaná.

Kyselina myristová má široké využitie v kozmetickom priemysle. Je obľúbenou zložkou kvalitných krémov, mydiel, šampónov a iných výrobkov na starostlivosť o pleť a vlasy. Vo vode vytvára krémovú penu, čím zlepšuje štruktúru a konzistenciu výrobkov. Okrem toho má schopnosť udržiavať vlhkosť v pokožke, a preto je často súčasťou hydratačných prípravkov. V medicíne sa používa ako pomocná látka v niektorých liekoch. Vo výrobkoch pre domácnosť, napríklad v čistiacich prostriedkoch, sa využívajú jeho detergentné vlastnosti. V potravinárskom priemysle sa kyselina myristová používa ako emulgátor. Kyselina myristová je tiež jednou z kľúčových zložiek palmového oleja, ktorý sa používa nielen na varenie, ale aj na výrobu biopalív a ako mazivo v rôznych priemyselných aplikáciách.

Kyselina myristová sa nachádza v týchto výrobkoch

Organický kokosový olej bez vône 420 ml

Detail produktu