Kyselina dehydrooctová

Iné názvy: Kyselina dehydrooctová

Skóre poškodenia: 3 (Neškodné chemikálie)

Kyselina dehydrooctová, známejšia ako kyselina dehydrooctová, je organická zlúčenina, ktorá má široké využitie v rôznych odvetviach. Je to konzervačná látka, ktorá je ideálna na použitie v kozmetických výrobkoch a výrobkoch osobnej starostlivosti, pretože má antimikrobiálne vlastnosti. Kyselina dehydrooctová sa preto používa na ničenie baktérií, kvasiniek a plesní. Táto konzervačná látka vykazuje aj dobrú stabilitu pri vysokých teplotách, takže sa môže používať v procesoch, kde sa vyžaduje vysoká teplota.

Kyselina dehydrooctová sa stala obľúbenou konzervačnou látkou v mnohých kozmetických výrobkoch. Nachádza sa napríklad v make-upe, hydratačných prípravkoch, šampónoch, dezodorantoch a iných výrobkoch osobnej starostlivosti. Často sa používa aj v potravinárskom a nápojovom priemysle ako prísada na predĺženie trvanlivosti výrobkov. Hoci Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) aj Európska únia ho označili za bezpečný, stále sa diskutuje o jeho bezpečnosti pri vysokých koncentráciách alebo dlhodobom používaní. Preto sa vždy odporúča sledovať zloženie kozmetických výrobkov a v prípade potreby sa na prítomnosť niektorých zložiek opýtať svojho dermatológa.