Kumarín

Skóre poškodenia: 0 ()

Kumarín je organická látka, ktorá sa prirodzene nachádza v niektorých rastlinách. Jeho alternatívne názvy, ktoré môžu byť menej známe, sú Calumba wood, Harichandan a Pitchandan. Kumarín je látka, ktorá má charakteristickú vanilkovú vôňu so sladkými a ovocnými tónmi. Táto vonná latka sa často používa v parfumérskom priemysle. Pre svoj vonný charakter sa často používa aj pri výrobe aromatizovaného fajkového tabaku, dezinfekčných prostriedkov a mydiel.

Okrem parfumov a vôní sa kumarín používa aj vo farmaceutickom priemysle. Štúdie ukázali, že má antikoagulačné, protizápalové, protiplesňové a protinádorové vlastnosti, ktoré viedli k jeho použitiu pri výrobe liekov na liečbu rôznych ochorení. Rastliny obsahujúce kumarín, ako napríklad ľubovník bodkovaný, sa používajú aj v tradičnej medicíne. Treba však zdôrazniť, že kumarín môže byť pri vysokom príjme toxický a môže spôsobiť poškodenie pečene. Preto je používanie tejto látky v strave v niektorých krajinách vrátane Európskej únie regulované.