Kremičitan draselný

Kremičitan draselný, chemicky známy ako kremičitan draselný a medzi prísadami označovaný ako E560, je anorganická kyslá soľ oxidu kremičitého s draslíkom. Je známy svojimi kremičitanovými vlastnosťami a je jedným z kľúčových prvkov na výrobu širokej škály výrobkov v priemysle.

Použitie kremičitanu draselného alebo kremičitanu draselného sa nachádza v mnohých oblastiach výroby a priemyslu. V potravinárskom priemysle sa táto prísada používa ako potravinárska prísada do pekárenských výrobkov, napríklad do chleba. Pridáva sa aj do mäsových výrobkov na zvýšenie schopnosti zadržiavať vodu. V kozmetickom priemysle sa kremičitan draselný používa v pleťových krémoch a iných výrobkoch na starostlivosť o pleť, kde pomáha udržiavať správnu hydratáciu pokožky. Na druhej strane, v poľnohospodárstve sa používa na výrobu hnojív a pesticídov. Kremičitan draselný je tiež dôležitou zložkou pri výrobe ocele a zváracích materiálov. Keďže ide o látku, ktorá má silné alkalické vlastnosti, používa sa aj pri výrobe mydiel a detergentov, kde pôsobí ako alkalizačné činidlo.