Kokosový pór (Poria cocos)

Kokosový pór, inak známy ako Fu-ling, Matsuhodo alebo Wolfiporia extensa, je druh huby, ktorý sa vyskytuje najmä v tropických a subtropických oblastiach. Patrí do čeľade Polyporaceae a má mnoho liečivých vlastností, vďaka ktorým sa stala obľúbenou v tradičnej čínskej medicíne. Kokosový pór je biely a má tvrdú kôru, pod ktorou sa skrýva mäkká biela huba. Jeho charakteristická vôňa je podobná vôni kokosového orecha, odkiaľ pravdepodobne pochádza aj jeho názov.

Wolfiporia extensa sa používa najmä na výrobu niektorých čajov a polievok, ale vstupuje aj do zloženia rôznych liekov. Jej liečivé hodnoty sa využívajú na reguláciu telesných tekutín, podporu sleziny a srdca a na upokojenie mysle. V tradičnej čínskej medicíne sa často spája s podporou trávenia a liečbou nespavosti. Vedecké štúdie dokonca naznačujú, že extrakt z týchto húb môže mať protirakovinové vlastnosti. Poria cocos sa tak najmä na Východe nachádza v mnohých výrobkoch, od vitamínových doplnkov cez rôzne čaje až po kozmetiku. To isté platí aj pre jej použitie v kuchyni, kde sa najčastejšie pridáva do polievok a ryže pre svoju jemnú chuť a príjemnú štruktúru.