Ketoglukonát vápenatý

Ketoglukonát vápenatý, známy aj ako ketoglutanát vápenatý, 2. ketoglukonát vápenatý alebo jednoducho Ca-2K, je jednou z menej známych, ale nemenej dôležitých chemických zlúčenín vápnika. Táto zlúčenina sa v prírode nevyskytuje, a preto sa musí vyrábať synteticky. Jej výroba spočíva v reakcii kyseliny ketoglukónovej so soľami vápnika. Vďaka svojej stabilite sa ketoglukonát vápenatý používa v mnohých rôznych aplikáciách.

Medzi hlavné použitia ketoglukonátu vápenatého patrí kozmetický priemysel a farmaceutická výroba. V kozmetike sa používa ako regulátor pH, ktorý pomáha udržiavať optimálnu kyslosť kozmetických výrobkov a zabraňuje prípadnému podráždeniu pokožky. Vzhľadom na vysokú biologickú dostupnosť sa ketoglukonát vápenatý často užíva aj ako doplnok stravy na zvýšenie hladiny vápnika v tele. Vápnik je dôležitý minerál pre zdravie kostí a zubov, ale aj pre správnu funkciu svalov a nervového systému. V medicíne sa ketoglukonát vápenatý používa napríklad v infúznych roztokoch na liečbu hypokalciémie, t. j. nízkej hladiny vápnika v krvi.