Karyofylén

Iné názvy: Karyofylén, (1R,4E,9S)-4,11,11-trimetyl-8-metylidénbicyklo[7.2.0]undec-4-én

Skóre poškodenia: 2 (Deriváty prírodných látok)

Karyofylén je biochemická zlúčenina, ktorá sa nachádza v mnohých rôznych rastlinách a je zodpovedná za vône a chute, ktoré vnímame. Je to jedna z mnohých terpénových zlúčenín, ktoré sú dôležité pre chuť a vôňu v celom rade výrobkov, od potravín až po parfumy. Karyofylén sa nachádza v mnohých dôležitých rastlinách, ale najznámejší je jeho výskyt v konope, kde je jedným z hlavných terpénov.

Jednou z oblastí, kde sa kareofylén používa, je parfuméria. Táto zložka sa nachádza v mnohých esenciálnych olejoch a je vyhľadávaná pre svoj drevitý a korenistý aromatický profil. Ďalším produktom, kde sa kareofylén používa, je potravinársky priemysel. Jeho prítomnosť v koreninách, ako je korenie, klinčeky alebo bazalka, dodáva týmto koreninám ich charakteristickú chuť. Karyofylén sa používa aj v alternatívnej medicíne, kde sa predpokladá, že môže pôsobiť protizápalovo a môže mať ďalšie potenciálne zdravotné účinky. Je dôležité zdôrazniť, že hoci je karyofylén prítomný v konope, nemá psychoaktívne účinky THC.