Jahoda (Fragaria)

Jahodník je jedným z najobľúbenejších ovocných kríkov pestovaných v záhradách a na plantážach. Vedecky sa nazýva Fragaria, ale pre rôzne druhy sa používajú špecifickejšie názvy - Fragaria vesca označuje jahodu lesnú, Fragaria ananassa jahodu ovocnú, Fragaria viridis jahodu zelenú, Fragaria moschata jahodu muškátovú a Fragaria chiloensis jahodu šípkovú. Medzi anglicky hovoriacimi sa najčastejšie používa názov Strawberry. Jahodník je nízko rastúci ker, na ktorom sa vytvárajú úzke kvety s dlhými stopkami, ktoré sa po oplodnení menia na známe červené plodonosné útvary, jahody.

Plody jahodovníka, jahody, sú vyhľadávané pre svoju sladkú a sviežu chuť a výraznú vôňu. Väčšinou sa konzumujú čerstvé, ale môžu sa použiť aj na výrobu rôznych výrobkov. Sú základom pre džemy, marmelády, šťavy, sirupy, likéry a vína. Sú veľmi obľúbené aj pri pečení a výrobe cukroviniek - v koláčoch, sušienkach, piškótach, zmrzline alebo ako poleva na vafle. Okrem toho sa jahody používajú na výrobu niektorých kozmetických výrobkov, ako sú krémy, masky, šampóny a sprchové gély. Jahody sú vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu a výraznej farbe veľmi obľúbené aj na zdobenie dezertov a sladkých jedál. Mimo gastronómie sa jahody často používajú aj v medicíne pre svoje vitamíny a minerály, ako aj pre schopnosť znižovať hladinu cholesterolu.

Jahoda (Fragaria) sa nachádza v týchto výrobkoch

Fruit Energy Strawberry 35g Gummies

Detail produktu

Fruit Energy Strawberry 35g Gummies

Detail produktu

Fruit Energy Strawberry 35g Gummies

Detail produktu

Fruit Energy Strawberry 35g Gummies

Detail produktu

Fruit Energy Strawberry 35g Gummies

Detail produktu

Fruit Energy Strawberry 35g Gummies

Detail produktu