Indigofera tinctoria

Iné názvy: Indický štetec

Indigovník, odborne známy ako Indigofera tinctoria, je rastlina pochádzajúca z tropických oblastí Ázie a občas aj Afriky. Patrí do čeľade strukovín a je známa najmä vďaka svojej schopnosti produkovať indigo, modré farbivo, ktoré sa v minulosti hojne používalo na farbenie textílií. V súčasnosti ho však možno nájsť aj v rôznych druhoch kozmetiky alebo potravín.

Farbivo indigo sa pomerne ľahko pestuje a jeho používanie sa v súčasnosti obmedzuje najmä na tradičné techniky farbenia v Ázii. Z hľadiska použitia sa však rastlina neobmedzuje len na výrobu modrého farbiva. Listy rastliny produkujú aj indigokarmín, látku používanú ako potravinárske farbivo s označením E132. Toto potravinárske farbivo sa vždy riadi platnými európskymi predpismi, a preto je bezpečné na konzumáciu a používa sa napríklad na farbenie cukroviniek, dezertov alebo niektorých druhov syrov. Kozmetický priemysel oceňuje jeho antiseptické a antibakteriálne vlastnosti, vďaka ktorým sa používa v niektorých druhoch šampónov, krémov a balzamov na pery.