Honeybush

Iné názvy: medový krík

Medový ker, známy aj ako "medový ker" alebo "čaj z medového kríka", je rastlina pochádzajúca z Južnej Afriky. Názov "Honeybush" je odvodený od jej vône, ktorá pripomína med. Rastlina je veľmi podobná rooibosovému kríku, ktorý sa tiež pestuje v Južnej Afrike, ale je menej rozšírený. Má veľké sladkasté listy, ktoré sa zvyčajne zbierajú, sušia a potom používajú na výrobu čaju.

Honeybush sa používa najmä na výrobu bylinných čajov, ktoré sú obľúbené pre svoju jemnú, sladkú a mierne korenistú vôňu s nádychom medu. V súlade s rastúcou popularitou bylinných čajov získal medový ker medzinárodné uznanie. Okrem nápojov sa medovka používa aj v kozmetike. Jeho výťažok sa pridáva do krémov, masiek, šampónov a iných výrobkov na starostlivosť o pleť a vlasy. Je to vďaka vysokému obsahu antioxidantov a schopnosti chrániť pred UV žiarením. Nachádza sa aj v niektorých lekárskych a farmakologických výrobkoch, kde sa využívajú jeho protizápalové a antivírusové vlastnosti.