Histidín
Iné názvy: Histidín, His, L-histidín
Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)
Histidín, známy aj ako His alebo L-histidín, je jednou z alfa-aminokyselín, ktoré sa podieľajú na tvorbe bielkovín, ktorých jedinečné komplexné štruktúry používané v biochemických procesoch sú základnými stavebnými prvkami každej živej bunky. Histidín je nevyhnutný pre rast a obnovu tkanív a tiež pre tvorbu červených a bielych krviniek, ktoré sú veľmi dôležité pre ľudské zdravie.
L-histidín sa široko používa vo farmaceutickom priemysle. Uplatňuje sa napríklad ako zložka liekov určených na liečbu reumatoidnej artritídy, alergických ochorení, vredov alebo dokonca niektorých typov sexuálnych dysfunkcií. Okrem toho je aj zložkou niektorých druhov výživových doplnkov a športovej výživy. Odborníci na výživu často odporúčajú dodatočný príjem histidínu ľuďom s nedostatkom tejto aminokyseliny, ktorý môže byť spôsobený napríklad nízkobielkovinovou stravou. V kozmetickom priemysle sa histidín používa na výrobu produktov starostlivosti o pleť, ako sú krémy, pleťové masky alebo šampóny.