Glycerylbehenát
Iné názvy: Glycerylbehenát
Skóre poškodenia: 2 (Deriváty prírodných látok)
Glycerylbehenát, známy aj ako glycerylbehenát, je pre väčšinu populácie pomerne neznámym pojmom. Je to typ mastnej kyseliny, ktorá sa často používa v kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Táto látka, ktorá sa vyznačuje pevnými a stabilnými vlastnosťami, sa získava z prírodných zdrojov, konkrétne z oleja kyseliny behenovej, pričom najčastejším zdrojom je olej z Moringa oleifera. Štruktúra glycerylbehenátu sa skladá z glycerolu a kyseliny behenovej, čo mu umožňuje byť vysoko stabilným, hydratačným a emulgujúcim.
V kozmetickom priemysle sa glycerylbehenát používa ako kľúčová zložka na vytvorenie širokej škály výrobkov, či už ide o hydratačné krémy, make-up, rúže alebo balzamy na pery. Vďaka svojim emulgačným a stabilizačným vlastnostiam je ideálny na výrobu kozmetických výrobkov, ktoré si vyžadujú dlhú trvanlivosť a stabilitu. Široko sa používa aj vo farmaceutickom priemysle, najmä pri výrobe tabliet, kde slúži ako spojivo. Je účinný pri zlepšovaní súdržnosti a rozmerovej stability poťahových materiálov alebo ako pomocná látka regulujúca uvoľňovanie farmaceutických látok z liekových foriem. Okrem toho sa používa aj v potravinárskom priemysle, kde funguje ako potravinárska prísada s označením E471. Jeho hlavnou úlohou je stabilizovať potraviny a predĺžiť ich trvanlivosť.