Glycerofosforečnan vápenatý

Glycerofosforečnan vápenatý, označovaný aj ako glycerofosforečnan vápenatý alebo 1,3-dihydroxypropán-2-ylfosfát, je látka, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom vápnika. V tele pôsobí ako stabilizátor určitých druhov minerálov a je dôležitý pre správnu funkciu kostí a zubov. Sodná soľ glycerofosfátu sa zasa používa na zníženie kyslosti žalúdočných štiav a v ústnej hygiene na potlačenie premnoženia baktérií, ktoré spôsobujú zubný kaz.

Glycerofosforečnan vápenatý je často súčasťou rôznych potravinových doplnkov, dietetických potravín a tiež niektorých nápojov. Jeho hlavnou výhodou je, že dokáže telu dodať potrebný vápnik bez toho, aby zvyšoval hladinu fosforu. Používa sa pri liečbe osteoporózy, kde sa využíva jeho schopnosť podporovať tvorbu kostí. Je tiež súčasťou niektorých zubných pást, kde pôsobí proti prekysleniu ústnej dutiny a vzniku zubného kazu. Nájdeme ho však aj v kozmetických výrobkoch, ako sú kondicionéry na vlasy alebo hydratačné prípravky, kde pôsobí ako regulátor pH.