Garcinia indica

Garcínia indická, známa aj pod názvom Kokum alebo Mangostana indica, je tropická rastlina pochádzajúca zo západných Ghátov v Indii. Patrí do čeľade slipovitých a je cenená pre svoje plody, z ktorých sa vyrába mnoho produktov. Táto vždyzelená rastlina má vysoký kmeň, okrúhlu korunu a tmavozelené lesklé listy. Plody garcinie indickej sa vyznačujú typickou tmavočervenou farbou a horkosladkou chuťou.

Plody garcinie indickej sa spracúvajú na mnohé výrobky. Najznámejší je sirup kokum, ktorý sa používa na výrobu osviežujúcich nápojov. Tento sirup je známy svojou typickou horkosladkou chuťou a vysokým obsahom vitamínu C. Z plodov sa vyrába aj kokumové maslo, ktoré sa používa v kozmetickom priemysle, napríklad v prípravkoch na starostlivosť o pleť a vlasy. V kulinárskom priemysle je obľúbeným korením známym ako kokum. Je typický pre západoindickú kuchyňu, kde sa používa ako náhrada tamarindu, najmä v rybom karí a iných tradičných indických jedlách. Hlavnou účinnou látkou v plodoch indickej garcinie je kyselina hydroxycitrónová, ktorá má preukázateľné účinky pri chudnutí. Indická garcinia sa používa aj v rôznych výživových doplnkoch určených na podporu chudnutia a reguláciu hmotnosti.

Garcinia indica sa nachádza v týchto výrobkoch

Olivový krém pre zrelú pleť 30 (60 ml) - nové zloženie

Detail produktu