Fytol
Iné názvy: Fytol, (E, 7R, 11R)-3,7,11,15-tetrametylhexadec-2-en-1-ol
Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)
Fytol je organická zlúčenina, ktorá sa nachádza v niektorých rastlinách a mikroorganizmoch. Konkrétne ide o terpenoid, skupinu látok, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v chemickej komunikácii medzi organizmami. Fytol sa nachádza najmä v chloroplastoch, kde je súčasťou molekuly chlorofylu, pigmentu zodpovedného za zachytávanie slnečného svetla počas fotosyntézy. Je teda kľúčovou zložkou tohto životodarného biochemického procesu.
Pokiaľ ide o jeho použitie v spotrebiteľských výrobkoch, fytol nachádza svoje miesto najmä v parfumérii a kozmetike. Vďaka svojej špecifickej, ale príjemne sviežej vôni je súčasťou niektorých parfumov a dezodorantov, ale uvádza sa aj ako zložka niektorých krémov a šampónov. Zaujímavosťou je, že fytol možno nájsť aj v niektorých potravinách, konkrétne v niektorých druhoch čaju. Je to spôsobené tým, že fytol sa nachádza v rastlinách, ktoré sa používajú na prípravu týchto nápojov. V neposlednom rade je Fytol cenný aj v medicíne, kde sa skúma najmä jeho možný protizápalový a antioxidačný účinok.