Fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris)

Fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris), známa aj ako fazuľa obyčajná, je rastlina pochádzajúca z Ameriky, kde bola dôležitou súčasťou stravy pôvodných obyvateľov pred príchodom Európanov. Je to jednoročná plodina z čeľade strukovín, ktorá sa v súčasnosti pestuje prakticky na celom svete. Fazuľa sa používa ako zrelá, keď je mimoriadne bohatá na bielkoviny, aj ako zelenina, keď sa konzumujú nezrelé struky.

Fazuľa obyčajná sa používa v širokej škále potravinárskych výrobkov. V surovom stave je dôležitou zložkou širokej škály šalátov a iných studených jedál. Varená fazuľa je základom mnohých polievok, príloh, omáčok a iných teplých jedál a je obľúbenou súčasťou kuchýň od Mexika cez Stredomorie až po východnú Áziu. Najmä suchá fazuľa sa melie aj na múku, ktorá sa používa ako zahusťovadlo. Okrem toho sa z fazule vyrábajú rôzne druhy krmiva, pričom zvyšné šupky a stonky sa používajú ako krmivo pre zvieratá. Fazuľa obyčajná sa používa aj v kozmetickom priemysle, keďže je súčasťou niektorých pleťových krémov a masiek.

Fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris) sa nachádza v týchto výrobkoch

Organický kávový olej 30ml

Detail produktu

Organický kávový olej 30ml

Detail produktu

Organický kávový olej 30ml

Detail produktu

Organický kávový olej 30ml

Detail produktu

Raw energy Cocoa beans 50g

Detail produktu

Tónovací prípravok na vlasy s vysokou ochranou a starostlivosťou Premium 100ml gaštan

Detail produktu