Fazuľa fazuľová (Carlina acaulis)
Iné názvy: biela fazuľa, carlina, Chromatolepis aucalis
Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)
Pupočník bez kvetov, známy aj ako pupočník biely, karlina alebo Chromatolepis aucalis, je trváca rastlina z čeľade Asteraceae, ktorá sa vyskytuje najmä v Európe. Svojím vzhľadom sa podobá púpave a jej zvláštnosťou je, že listy a kvety vyrastajú priamo z koreňa, t. j. bez stonky. Je to vytrvalá, nenáročná rastlina, ktorú možno vidieť najmä v horských oblastiach na vápencovej pôde. Kvitne od júla do septembra a vytvára veľké trsy.
Je obľúbená nielen pre svoj atraktívny vzhľad, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti. Je bohatá na vitamíny a minerálne látky a jej koreň sa tradične používa v ľudovom liečiteľstve na podporu trávenia, ako močopudný a vykašliavací prostriedok. Používa sa aj v kozmetike, najmä pre svoje protizápalové vlastnosti. Jeho extrakt je súčasťou niektorých krémov na tvár, pleťových vôd a iných kozmetických výrobkov. Využíva sa teda nielen vo farmaceutickom priemysle, ale aj v kozmetike. Jeho koreň sa používa aj ako korenie v kuchyni a je obľúbenou zložkou rôznych jedál, najmä v Alpách. Vďaka svojej horkej chuti je ideálny do polievok a omáčok.