Etyl ferulát

Iné názvy: Etylferulát, etyl 3-(4-hydroxy-3-metoxyfenyl)-2-propenoát

Skóre poškodenia: 2 (Deriváty prírodných látok)

Etyl ferulát, známy aj ako etyl ferulát alebo etyl 3-(4-hydroxy-3-metoxyfenyl)-2-propenoát, je ester kyseliny ferulovej. Táto organická zlúčenina je súčasťou trieslovín, ktoré sa nachádzajú v mnohých druhoch rastlín. Patrí do skupiny fenolových kyselín a je známa svojimi antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami. Erecta obsahuje pevnú a bezfarebnú kryštalickú štruktúru a má jemnú, mierne korenistú vôňu.

Etyl ferulát sa používa v mnohých výrobkoch. Jedno z jeho hlavných použití je v kozmetickom priemysle, kde sa často nachádza v prípravkoch na starostlivosť o pleť a vlasy. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam pomáha chrániť pokožku pred poškodením voľnými radikálmi a zároveň podporuje regeneráciu pokožky. Keďže má tiež schopnosť absorbovať UV žiarenie, často sa používa ako zložka opaľovacích krémov alebo denných krémov s UV filtrom. V potravinárskej a farmaceutickej oblasti sa etylferulát používa pri výrobe niektorých potravinových doplnkov alebo liekov. Neoddeliteľná súčasť etylferulátu, kyselina ferulová, má priaznivý účinok na ľudský organizmus, podporuje zdravý krvný obeh a má pozitívny vplyv na zdravie srdca. Vďaka týmto vlastnostiam sa etylferulát stáva obľúbenou zložkou mnohých výživových doplnkov.