Cyklopentadekanon

Cyklopentadekanón, známy aj pod názvami cyklopentadekanón alebo cyklopentadekanón Exaltone, je aromatická chemická zlúčenina, ktorá sa používa najmä v priemysle ako vonná a chuťová látka. Jeho omamná, almizzová vôňa je veľmi obľúbená v parfumérii a kozmetike. Patrí do skupiny makrocyklických zlúčenín, ktoré sa vyznačujú tým, že pozostávajú z uhlíkového skeletu s veľkou kruhovou štruktúrou. Majú jedinečnú schopnosť viazať a uvoľňovať vonné látky a často sa používajú ako fixačné látky v parfumových prípravkoch.

Cyklopentadekanón sa používa aj pri výrobe rôznych druhov parfumov, toaletných vôd, dezodorantov a iných výrobkov osobnej starostlivosti. Vďaka svojej silnej schopnosti viazať a pomaly uvoľňovať vonné látky je ideálnou zložkou na výrobu dlhotrvajúcich vôní. Vďaka svojej schopnosti zvyšovať intenzitu a trvanie vôní sa používa aj pri výrobe bytových vôní, ako sú sviečky, osviežovače vzduchu alebo aróma difuzéry. Cyklopentadekanón možno nájsť aj v niektorých potravinárskych výrobkoch, pretože jeho prirodzená vôňa pripomína vôňu kože alebo mäsa, ale jeho použitie v potravinárskom priemysle je pomerne obmedzené.