Citrusové bioflavonoidy
Iné názvy: Citrusové bioflavonoidy
Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)
Citrusové bioflavonoidy, známe aj ako citrusové bioflavonoidy, sú skupinou dôležitých antioxidantov, ktoré sa prirodzene vyskytujú v ovocí a zelenine, najmä v citrusových plodoch. Sú to veľmi silné antioxidanty, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi a pomáhajú udržiavať optimálne zdravie. Medzi najznámejšie patria kvercetín, hesperidín, rutín a naringín.
Tieto látky sa často používajú v prípravkoch a doplnkoch stravy určených na podporu zdravia a prevenciu rôznych ochorení. Používajú sa aj v kozmetike, najmä v prípravkoch na starostlivosť o pleť, pretože majú schopnosť chrániť pokožku pred poškodením spôsobeným oxidačným stresom. Okrem toho sa citrusové bioflavonoidy používajú aj v niektorých potravinách, napríklad ako prírodné farbivá alebo konzervačné látky, pretože majú schopnosť inhibovať rast niektorých baktérií a plesní.