Citrónová myrta (Backhousia citriodora)

Iné názvy: Citrónová myrta

Citrónová myrta, známa aj ako citrónová myrta, je vždyzelený ker alebo strom pochádzajúci z dažďových pralesov a mokradí východnej Austrálie. Táto rastlina, ktorá patrí do čeľade myrtovitých, môže dorásť až do výšky 20 metrov, ale v stredoeurópskych podmienkach zvyčajne dosahuje výšku maximálne 3 metre. Je odolná voči krátkodobým mrazom, ale dlhodobý pokles teploty pod -5 °C môže poškodiť jej listy. Citrónová myrta je známa svojimi lesklými svetlo až tmavozelenými listami, ktoré po rozdrvení vydávajú silnú sviežu citrónovú vôňu.

Citrónová myrta je najobľúbenejšia pre svoju citrónovú vôňu a chuť. Jej listy obsahujú veľké množstvo citrónovo voňajúceho éterického oleja a široko sa používajú v kuchyni, najčastejšie ako korenie. Jej listy sa sušia a melú na prášok, ktorý sa potom podobne ako citrónová tráva používa do zeleninových a rybacích jedál alebo do pečiva. Citrónová myrta produkuje aj esenciálny olej, ktorý sa okrem iného pridáva do čistiacich prostriedkov, kozmetiky, aromaterapie alebo kúpeľových solí. Vďaka vysokej koncentrácii citronely, ktorá má repelentné vlastnosti, sa myrtový olej úspešne používa aj ako prírodný repelent proti komárom a inému hmyzu.