Citrát strieborný

Citrát strieborný, známy aj ako 2-hydroxypropán-1,2,3-trikarboxylát, citrát strieborný alebo citrát tristrieborný, je chemická zlúčenina, ktorá sa vyznačuje antiseptickými a antibakteriálnymi vlastnosťami. Je to organokovová soľ, ktorá sa skladá z iónov striebra a citrátových iónov a je to biely až žltkastý prášok bez zápachu.

Použitie citrátu strieborného je vďaka jeho antibakteriálnemu účinku rozmanité. Používa sa najmä v kozmetickom priemysle a pri výrobe výrobkov osobnej hygieny. Je napríklad súčasťou receptúr niektorých dezodorantov, krémov, šampónov, prípravkov na umývanie tváre a tela, zubných pást a ústnych vôd. Je tiež súčasťou niektorých liekov a výrobkov na ošetrovanie rán. Okrem toho sa vďaka svojim antimikrobiálnym vlastnostiam používa aj v potravinárskom priemysle - je súčasťou niektorých obalov potravín na ochranu pred baktériami. Je to však látka, pri ktorej sa musia dodržiavať osobitné bezpečnostné pokyny a obmedziť sa na minimálnu možnú úroveň, ako sa uvádza v klasifikácii podľa nariadenia REACH.