Chondrus crispus (Chondrus crispus)

Mach kučeravý, známy aj ako írsky mach, je morská riasa, ktorá sa vyskytuje v západnej a severnej časti Atlantického oceánu, najmä v severnej Európe a Severnej Amerike. Často ho možno nájsť v plytkých pobrežných oblastiach, kde tvorí súčasť širokej skupiny morských rias. Vyznačuje sa výraznou stredne zelenou až tmavočervenou farbou a kučeravým vzhľadom, vďaka ktorému dostala názov "kučeravá". Kudrnatec sa vo všeobecnosti považuje za dôležitú morskú rastlinu, pretože má široké využitie v mnohých oblastiach ľudskej činnosti.

Pupočník kučeravý sa používa najmä v potravinárskom priemysle na výrobu karagenanu, polysacharidu, ktorý je veľmi vyhľadávaný pre svoje vlastnosti želírujúcej, zahusťujúcej a stabilizujúcej zložky. Karagenan sa okrem iného používa v mliečnych výrobkoch, ako je jogurt, zmrzlina a šľahačka, ako aj v mäsových výrobkoch, pri výrobe niektorých nápojov, cukroviniek a dokonca aj v krmive pre domáce zvieratá. Írsky mach sa používa aj v kozmetike, kde je súčasťou mnohých výrobkov na pleť a vlasy, a v medicíne, kde sa používa ako súčasť niektorých liekov na horné dýchacie cesty pre svoje preháňacie a upokojujúce účinky. Vo farmaceutickom priemysle sa z neho získava aj karagenan, ktorý sa používa ako nosič liekov alebo ako zložka tabliet a mastí. Alternatívna medicína a niektoré kultúry využívajú írsky mach aj pre jeho výživové hodnoty, ako je vysoký obsah jódu a minerálov.

Chondrus crispus (Chondrus crispus) sa nachádza v týchto výrobkoch

AHA peeling s postupným uvoľňovaním 50 ml

Detail produktu

Sérum proti vypadávaniu vlasov pre mužov BIO (30 ml)

Detail produktu