Cholesterol

Iné názvy: provitamín D, cholestyryl alkohol

Skóre poškodenia: 2 (Deriváty prírodných látok)

Cholesterol, často označovaný ako provitamín D alebo cholestyryl alkohol, je tuková látka, ktorá je základným stavebným prvkom ľudských buniek a hormónov. Tento tuk je dôležitý pre všetky funkcie tela, ale najmä pre tvorbu bunkových stien, trávenie tukov v tele a pre tvorbu niektorých druhov hormónov a vitamínov. Cholesterol musí byť telu dodávaný v určitej miere, ale jeho príliš veľké množstvo môže spôsobiť zdravotné problémy, ako je napríklad ateroskleróza - ukladanie tukových látok na stenách ciev.

Cholesterol sa používa napríklad na tvorbu vitamínu D v ľudskom tele, kde sa pod vplyvom slnečného žiarenia mení na túto základnú živinu. Okrem toho sa využíva práve pri výrobe niektorých liekov - napríklad statínov, ktoré regulujú hladinu cholesterolu v krvi. Cholesterol je tiež kľúčovou zložkou niektorých kozmetických výrobkov, najmä výrobkov na starostlivosť o pleť a vlasy. Jeho prítomnosť je bežná v mnohých potravinách živočíšneho pôvodu - napríklad v mäse, mlieku, vajciach alebo masle, kde môže zohrávať dôležitú úlohu pri regulácii metabolizmu a udržiavaní zdravia pokožky a vlasov. Jeho nadmerná konzumácia však môže spôsobiť zdravotné problémy, ako je vysoký krvný tlak, srdcové ochorenia alebo mŕtvica.