Benzylcinamát

Benzylcinamát, známy aj ako benzylcinamát, je chemická zlúčenina prírodného pôvodu, predovšetkým z kvetov Ylang-Yalng. Túto látku možno vytvoriť aj synteticky, keď sa použije kyselina škoricová. Patrí medzi aromatické estery, čo sú organické zlúčeniny so špecifickou vôňou alebo chuťou.

Benzylcinamát sa najčastejšie používa v kozmetickom priemysle. Vďaka svojej príjemnej vôni je súčasťou rôznych parfumov, dezodorantov a iných výrobkov osobnej starostlivosti. Táto látka sa používa aj ako aromatická látka v potravinárskom priemysle. Keďže benzylcinamát dokáže zahrievať a uvoľňovať arómu, je ideálny na použitie v parfumoch, kolínskych vodách, mydlách a krémoch. Okrem toho sa tento ester používa v plastikárskom priemysle, kde slúži ako zmäkčovadlo. Vďaka jeho nízkej toxicite je bezpečný na použitie v širokom spektre aplikácií. Nielenže zlepšuje vôňu a chuť výrobkov, ale zvyšuje aj ich celkovú kvalitu a príťažlivosť pre spotrebiteľov.