Baobab (Adansonia digitata)

Iné názvy: Boababus digitata

Baobab prstnatý (Adansonia digitata), známy aj ako Boababus digitata, je druh stromu, ktorý sa vyskytuje v Afrike južne od Sahary. Tento baobab je jedným z najpôsobivejších a najrozšírenejších druhov stromov na africkom kontinente. Vyznačuje sa mohutným kmeňom a vzdorovitou štruktúrou koruny, ktorá odoláva rôznym suchším klimatickým podmienkam. Je to skutočný obor medzi stromami, môže dorásť až do výšky 30 metrov a jeho obvod kmeňa môže dosiahnuť neuveriteľných 23 metrov. Okrem impozantného vzhľadu je baobab prsteňovitý pozoruhodný aj vďaka svojmu pútavému ovociu. Tie vyzerajú ako dlhé šišky a dajú sa jesť surové aj spracované.

Produkty z baobabu prsteňovitého možno nájsť v mnohých podobách vďaka jeho širokému využitiu. Najčastejšie sa z neho vyrába zdravá potravina, takzvaná superpotravina. Ide o prášok z plodov baobabu, ktorý obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, vápnika, draslíka, tiamínu, vlákniny a ďalších látok prospešných pre ľudský organizmus. Tento prášok sa môže pridávať do smoothies, jogurtov alebo müsli. Vďaka svojej výraznej citrusovej chuti je obľúbený aj v gastronómii. Ďalším produktom je baobabový olej, ktorý sa vyrába zo semien stromu a je cenený v kozmetickom priemysle. Jeho výživné vlastnosti pomáhajú hydratovať pokožku, podporujú jej regeneráciu a pružnosť. Získal si popularitu najmä medzi ženami ako prírodný produkt starostlivosti o pleť. Drevo baobabu sa potom používa na výrobu nábytku a suvenírov, čo prispieva k rozvoju miestneho priemyslu.