Armillaria mellea (Armillaria mellea)

Iné názvy: Žltohnedka žltá, Agaricus melleus, Armillariella melea

Lišajník obyčajný, vedecky nazývaný Armillaria mellea, je druh huby patriaci do čeľade známej ako lišajníky. Tento druh je rozšírený po celom svete a často sa zaraďuje medzi rastliny duchov. Medzi ďalšie rody patria podobné druhy ľaliovníkov, ktoré sa líšia podľa stanovišťa a mykorízy (symbiotický vzťah medzi hubou a stromom). Ide najmä o drevokazné huby, ktoré sú dôležité pre lesné ekosystémy. Často sa vyskytuje najmä na listnatých stromoch, najmä na buku a dube. Táto huba má však aj svoju temnú stránku, pretože môže byť pre stromy a huby nebezpečným parazitom, keďže dokáže napadnúť aj zdravé dreviny a spôsobiť ich odumretie.

Chrobák obyčajný, inak známy ako chrobák žltohnedý, Agaricus melleus alebo Armillariella mellea, sa používa v mnohých potravinárskych výrobkoch. Jeho klobúky, ktoré môžu dosahovať priemer až 12 centimetrov, sú jedlé a široko sa používajú pri varení, najmä v krajinách strednej Európy. Táto huba je známa svojou špecifickou chuťou, vďaka ktorej je ideálna do polievok, omáčok, stroganov alebo ako príloha k mäsu. Musí sa však dôkladne uvariť, pretože obsahuje látky, ktoré môžu byť pre človeka nežiaduce. Surová huba je toxická. To však neuberá na jej obľúbenosti medzi hubármi. Dokonca sa z nej dá vyrobiť víno, vďaka čomu je medzi gurmánmi veľmi obľúbená. Napriek tomu treba dodať, že ak sa stromy neošetrujú správne, môže byť pre lesníctvo ekonomickým problémom.