Aralia cordata (Aralia cordata)

Aralia cordata, známa aj ako bylinná aralia, Udo alebo japonský bodliak, je významná rastlina pochádzajúca z Japonska, Kórey a niektorých častí Číny. Je známa svojimi zdraviu prospešnými účinkami a často sa používa v tradičnej východnej medicíne. Táto trvalka, ktorá je príbuzná angelike a ženšenu, môže dorásť do výšky až troch metrov a je charakteristická svojimi srdcovitými, jasne zelenými listami a veľkými bielymi kvetmi, ktoré sa objavujú koncom leta.

Aralia cordata sa používa v mnohých výrobkoch. Jej mladé výhonky sú obľúbené ako chrumkavá prísada do šalátov alebo sa môžu pripravovať ako špargľa. V Japonsku sa na jar spracúvajú do tradičného pokrmu "udo no sansho ae", kde sa miešajú so sezamovými semienkami, sójovou omáčkou a citrónom. Okrem toho sa aralia cordata používa aj v medicíne na výrobu rôznych mastí, čajov a tinktúr. Špeciálne prípravky sa používajú na liečbu prechladnutia, bolestí hlavy alebo kĺbov a na posilnenie imunity. Rastlina sa používa aj v kozmetike, napríklad na výrobu krémov a masiek na tvár, ktoré majú mať regeneračné účinky. Aralia cordata je teda nielen krásna rastlina na pohľad, ale prináša aj mnoho výhod pre naše zdravie a celkovú pohodu.