Aphanizomenon Flos-Aquae

Aphanizomenon Flos-Aquae, bežne známa ako Klamath, AFA alebo Afa prairie algae, je klasifikovaná ako modrozelená riasa a je obľúbená najmä medzi vegetariánmi a vegánmi. Dôvodom je vysoký obsah bielkovín a vitamínu B12, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie ľudského organizmu a v bežnej strave sa často nenachádza. Klamath je jediný druh riasy, ktorý rastie v jazere Klamath v Oregone, kde sú ideálne podmienky na jej rast. Táto riasa je bohatá na živiny, vitamíny, aminokyseliny a antioxidanty.

Produkty Klamath sa na trhu objavujú v rôznych formách. Veľmi obľúbené sú výživové doplnky vo forme tabliet alebo práškov, ktoré sa pridávajú do smoothies alebo jogurtov. Vďaka svojim prospešným vlastnostiam sa však Klamath používa aj v kozmetike. Vyrábajú sa z neho pleťové masky, krémy a séra. Tieto výrobky sú ideálne pre ľudí s citlivou alebo problematickou pleťou, pretože Klamath má silné detoxikačné a upokojujúce účinky. Okrem toho je výborný aj pre ľudí s atopickým ekzémom. Ďalšou oblasťou použitia je výroba krmiva pre domáce zvieratá, najmä pre psy a mačky, kde Klamath posilňuje ich imunitný systém a zlepšuje trávenie. Je teda zrejmé, že Aphanizomenon Flos-Aquae má široké využitie a patrí k najzdravším potravinovým doplnkom na svete.